Refeições em família são mais saudáveis

"As refeições em família são mais saudáveis, sugere um estudo da Rutgers University. À medida que as crianças crescem, as refeições em família são cada vez mais infrequentes, o que para além de afetar negativamente o orçamento familiar, também está associado a escolhas alimentares menos saudáveis.
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De acordo com esta revisão bibliográfica existem numerosos benefícios associados às refeições em família, nomeadamente o aumento do consumo de frutas, vegetais, fibras, alimentos ricos em cálcio e vitaminas. Foi também verificado que, quanto mais vezes a família tem refeições conjuntas menos as crianças consomem produtos prejudiciais para a saúde."

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http://www.alert-online.com/pt/news/health-portal/refeicoes-em-familia-sao-mais-saudaveis

Orégãos poderão ajudar no combate ao cancro da próstata

"Um composto presente nos orégãos poderá ser utilizado para tratar o cancro da próstata, a segunda principal causa de morte por cancro dos homens nos EUA, sugere um estudo da Long Island University.
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Apesar de este ser ainda um estudo preliminar, Supriya Bavadekar acredita que estes resultados sugerem que o cravacol pode ser utilizado como agente anticancerígeno. Uma grande vantagem dos orégãos é que se trata de uma erva aromática habitualmente utilizada na alimentação e considerada segura. Assim a investigadora espera que o composto testado apresente pouco efeitos tóxicos.
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“Estudos anteriores já tinham demonstrado que o consumo de pizza estava associado à diminuição do risco de cancro. Contudo, o efeito benéfico deste alimento era atribuído maioritariamente a uma substância presente no molho do tomate, o licopeno, mas agora acredito que os orégãos também desempenham um papel importante”, revelou a investigadora.

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